Aki termesztett már valaha otthon cukkinit, az tudja jól, hogy igen hálás tökféléről van szó. Ha szereti a helyét, és megfelelően van gondozva, bőségesen terem. Olykor túlságosan is. A cukkinival… Tartalom Megtekintése
Címke: recept
A magyarok imádnak mindent, ami panírozott és rántott, legyen az hús, cukkini, bodzavirág vagy akár kovászos uborka. Bizony, ez utóbbi kettő sem vicc, valóban létező ételek, de az e-food legfrissebb… Tartalom Megtekintése
Vannak napok, amikor a legegyszerűbb dolgok és a leghétköznapibb ételek okozzák a legnagyobb örömet. A házi pogácsa pont ilyen, igazi gyerekkort idéző íz, ami frissen, melegen, egyenesen a sütőből a… Tartalom Megtekintése
A gnocci az elmúlt évtized egyik nagy felfedezettje, leginkább sajtos, tejszínes, esetleg spenótos főétel formájában találkozhatunk vele az éttermekben. Ami biztosan tudható róla, hogy igen laktató, és némi szósszal nyakon… Tartalom Megtekintése
Nagyszüleink idejében még senki sem hallott az ételintoleranciáról, az elmúlt évtizedekben azonban sokat megtudtunk róla, és mostanra alig akad olyan család, ahol ne lenne valaki érzékeny valamilyen élelmiszerre. Lehet ez… Tartalom Megtekintése
Valencia és Kelet- Spanyolország legjellegzetesebb étele a paella, ami tökéletes példája annak, hogy ha különböző népcsoportok találkoznak, abból remek dolgok születhetnek. Ha hihetünk a legendának, a rómaiak adták a serpenyőt,… Tartalom Megtekintése
Néhány kellemetlensége mellett a télnek tagadhatatlanul vannak előnye is, ilyenkor a jó melegbe bekuckózva például sokkal jobban esik sütni valami finomat a családnak. Főleg, hogy nyakunkon a karácsony, és lassan… Tartalom Megtekintése
A füge népszerű nyár végi, kora őszi gyümölcs, ám azt kevesen tudják, hogy amit elfogyasztunk, az igazából nem nevezhető sem termésnek, sem gyümölcsnek. A füge termései valójában azok a piciny… Tartalom Megtekintése
A Raffaello minden idők legkedveltebb édességei között szerepel, imádják kicsik és nagyok, a gyerekek nagy titokban csenik ki a kis kókuszos, krémes golyócskákat a dobozból, abban bízva, hogy sosem fogy… Tartalom Megtekintése
A vaj fontos reggeli és vacsora alapanyag, de jó szolgálatot tesz akkor is, ha egy hosszú nap elé nézünk, és egy szendviccsel tervezzük áthidalni az éhes pillanatokat. Nem olcsó alapanyag,… Tartalom Megtekintése